Мы на Кудыкиной горе придерживаемся принципа здоровой, полезной еды и локаворства. Здоровая для нас означает - еда только из качественных, тщательно отобранных шефом местных и фермерских продуктов, продуктов, выращенных или произведённых в окрестностях - осознанное потребление, - только сезонные продукты и сочетания.
Заголовок
качественные продукты повсюду: они растут в наших садах, у местных фермеров и в окрестных деревнях.
Заголовок 1
Воронежское мясо, местная дичь, фермерские сыры и молочные продукты, свежие овощи и фрукты местных хозяйств, а также собственная продукция нашего агрохолдинга «Аврора» ( картофель, кукуруза, мука, сахар, масло и др
Заголовок 2
В приготовлении мы придерживаемся принципа минимализма, изучаем русские традиции, современные тренды и вдохновляемся опытом гастрономических путешествий.
На улице, прямо перед баней - оборудован спуск в прохладную воду Каменки и расчищено дно. Зимой мы поддерживаем там прорубь, и все желающие всегда могут ей воспользоваться. А еще, на улице, перед баней - стоит подогреваемая купель. Это особенно хорошо в прохладное и даже холодное время года.